Exhibidor del deli.

Los exhibidores del deli muestran una amplia variedad de productos fríos y calientes. Los exhibidores pueden ser de servicio completo, o sea que requieren la asistencia de un asociado capacitado para completar la orden del cliente, o también pueden ser de autoservicio, es decir, que le permiten al cliente elegir y escoger entre los productos disponibles. En este curso aprenderás sobre estos dos tipos de exhibidores y cómo se conservan en ellos los alimentos seguros para consumo de los clientes.

Este curso tiene los siguientes objetivos:

• Enumerar los tipos de exhibidores de servicio completo y de autoservicio.
• Describir las características de cada tipo de exhibidor.
• Identificar cuál es el exhibidor apropiado para mostrar un producto específico.

Duración del curso: 5m

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